食品零售企业，规模化的万能公式
用友U8系列 用友T6系列 用友T+系列 公司简介 企业文化 在线留言 用友T3系列 知识库 工具软件 用友T1系列 系统定制开发 用友云服务 服务中心 公司新闻 行业动态 经典案例 用友NC 用友U9 财务核算 供应链管理 分销零售 移动应用 生产管理 行政事业 协同办公 人力资源 企业荣誉 协同办公 在线试用 软件与服务 应用领域 服务与支持 新闻资讯 关于我们 |
早在2015年，我国的佐餐凉菜市场规模就达到了上千亿元。而随着消费水平不断提升和佐餐凉菜出菜方式的改变（比如预制菜、半成品），这一规模势必进一步扩容。 虽然疫情给很多行业带来了很大影响，但是在食品行业里边，很多企业效益还是很不错的。比如某凉菜公司，短短3个月时间发展了15家连锁门店。
该企业主营各式鸡爪鸭爪凉拌菜类熟食，有5万多注册会员，每日客单量两千多，在如此快速高效建立体系化的背后，它也面临着许多拦路虎，例如单店规模不大，急需连锁规模化；高频低客单价，所以会员营销很重要；人员绩效考核难等等。
